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Por defecto, GM no reinicia los sprites a la subimagen 0 cuando se cambia sprite_index, a menos que se le indique por código que asi lo haga. Otra cosa a tener en cuenta es que si un sprite finaliza en la subimagen 10, y se presiona una tecla que hace que haya un cambio de sprite, este nuevo sprite también tendría que tener al menos 11 subimágenes, y si no es así, quizás esto provoque que salte de inmediato a la 0.